Seit 1927 bietet die Brennerei, die ihre ursprünglichen Wurzeln in der Ortsmitte des beschaulichen Ortes Hartenfels liegen hat, ihr Sortiment an. Gründer war damals Jakob Preußer der die Brennerei errichtete. Von 1928 bis 1942 wurde nur reines Korn gebrannt. Jedoch fand von 1937 bis 1938 ein Umzug von der Ortsmitte zum Ortsrand statt.
Nach Ende des Zweiten Weltkrieges wurde die Region als Bestandteil der französischen Zone erklärt. 1946 durfte dann erstmals wieder gebrannt werden.
Es wurden viele Tests mit Obstfrüchten durchgeführt. Aus diesem Grund konnte auch unser Sortiment enorm erweitert werden.
1966 verstarb Jakob Preußer und sein Sohn Walter übernahm die Brennerei. Die Tradition wurde also von Generation zu Generation weitergegeben und wird bis heute fortgeführt.